Das „Grand Hotel“ in Zell am See
ein Haus bester Tradition mit jungem Flair
Dieses Hotel hat Geschichte geschrieben und wahrlich auch eine wechselvolle. Seit über 110 Jahren besitzt diese österreichische Legende, ihren traditionellen, angestammten Platz auf der einzigartigen, privaten Halbinsel, direkt an einem wohl schönsten See der Alpenregion. Es steht gleichsam majestätisch, vor dem Panorama der höchsten Berge Austrias, als wollte es sagen, hier gehöre ich hin, man kann mich nicht vertreiben und ich werde Leistungen vollbringen.
Dies zeigt das „Grand Hotel“ nach der gelungenen Übernahme 1995, durch die bekannte Zeller Hotelierfamilie Holleis, gewiss (siehe auch mein Bericht „Salzburger Hof“ – Zell am See). Diese Region hätte etwas wertvolles verloren, wenn diese Institution, welche berühmte Persönlichkeiten aus aller Schichten der Bevölkerung, über drei Jahrhunderte excellent betreute, ihre Pforten schließen müsste.
Dr. Holleis ein sehr erfahrener und weitsichtiger Hotelier, erkannte die Zeichen der Zeit. In seinen zwei miteinander verbundenen Gebäuden, kreiert er gerade eine neue Wellness Anlage, welche sicher internationale Maßstäbe setzen wird (näheres in einem späteren Spezialbericht meinerseits).
Als Facharzt für Naturheilverfahren und Verfechter gesundheitlicher Lebensweise (Wellness), begrüße ich sehr die Entscheidung. Die Zimmer, Aufenthaltsräume und Restaurants sind stilvoll, komfortabel und strahlen Würde aus. Bewundern kann man den „Österreich Brunnen“ von Friedensreich Hundertwasser.
In seiner bestehenden Wohlfühloase, welche sicher hohes Niveau besitzt, werden tagtäglich von ausgesuchten Fachkräften viele Stammgäste aus dem gesamten Kontinent und Übersee betreut. Alle Einrichtungen bzw. Therapieprogramme aufzuzählen, würde Seiten füllen.
Mein Rat ist klar definiert. Beziehen Sie das „Grand Hotel“ in Zell am See in einem Urlaub mit ein – es lohnt sich immer. „Mens sana in corpore sano“ – wie der Lateiner sagt, sollte auch ihren Geist und Seele beflügeln.
Großen Wert legt Gastgeber Dr. Holleis auf seine so allseits geschätzte Spitzenküche. So ist seiner Direktorin Frau Lang zu entlocken, dass nur Lebensmittel höchster Qualität, absoluter Frische und wenn möglich von heimischen Erzeugern, den Gästen aus aller Welt, angeboten werden. Wie sagt sie hinzufügend: „Das sind wir dem Ruf und der Tradition des Hauses schuldig“.
„Glückliche Erinnerungen sind ein kostbarer Schatz, den uns keiner stehlen kann“. Nach diesem Motto lassen sich viele Besucher leiten. Das „Grand Hotel“ in Zell am See, wird die nächsten Jahrzehnte sicher mit viel Erfolg, Elan und Freude begehen. Da bin ich mir ganz sicher. Es ist sicher eine der besten Adressen für Urlaub der gehobenen Güte in Europa.
Dr. med. Hans-Peter Legal